おっこの楽しい結婚生活！？:手作りピザ

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2009年04月13日

手作りピザ

金曜日のコト。
久しぶりに手作りピザを焼きました

久しぶりに作ったけど、すごく美味しかった

（自画自賛

）
旦那さんも、お義父さんも旦那さんの弟さんもみんな、みんな美味しいって言ってくれた

3枚焼いたけど、焼き上がりと同時にワッとなくなってしまって、焼きたての写真が撮れませんでした

でも、やっぱり焼きたては最高

ピザのレシピ

強力粉 120g

薄力粉 80g

ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 5g

塩小さじ1弱

砂糖小さじ１強

サラダ油大さじ１

お湯 140〜150cc

〜作り方〜
材料をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰでまぜる。
生地がまとまったら、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて、50℃のお湯（上記の分量外）に15〜30分入れておく。
生地が膨らんできます。
そしたら、生地をのばして、ピザソース、お好みのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ、ﾁｰｽﾞをのせて、20〜30分焼いたら完成♪

＊ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰがなかったら、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に材料を入れて手でもみもみしてもオッケー

お湯が入って熱いので注意が必要です。

かなり簡単に美味しいピザが出来るので、良かったらお試しください

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Posted by おっこ at 14:22│Comments(0) │ゴハン

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