おっこの楽しい結婚生活！？

昨日は小籠包作りに初挑戦
私は中華料理が大好きで、昔は家族でﾚｽﾄﾗﾝへ行く時に私がいつもリクエストしていたのは、『日本食ﾚｽﾄﾗﾝ』か『中華料理』でした。リオデジャネイロにあるお気に入りの中華料理屋さんには、私の大好きなﾃﾞｻﾞｰﾄがあったんです。ﾊﾞﾅﾅやﾘﾝｺﾞを衣で包んでｶﾘｯと揚げて、ｶﾗﾒﾙｿｰｽを絡めて食べるというものなんだけど、これが、最高に美味しかったこれは中華料理だとずっと信じ込んでいましたでも、日本の中華料理屋さんで、このﾒﾆｭｰは見たことがなく、きっとブラジル人向けにアレンジした料理だったんだなぁ〜って思いました。
ちなみに、姉は『ｽﾃｰｷ』、妹は『ﾏｯｸ』(笑)がいつものリクエストの定番でした
あれは一体何年前のコトか…
妹はまだ小学校低学年だったな。
今では3姉妹、それぞれお嫁に行って、みんな幸せに暮らしてるんだなぁなんか昔の事を思い出すと、今、現在こうして暮らしているコトがなんだか不思議な感じ。

まぁ、思い出話しは置いといて…

〇小籠包〇










































意外と簡単に出来て、しかも美味しかった
たくさん作ったので、半分は旦那さんの実家へおすそ分け
ちょうど、旦那さんのいとこさんが子供を連れて来ていたので、初挑戦の小籠包を食べてもらいました
大好評で、「また作ってね」ってリクエストももらいました〜